Il est très spécial et ne doit manquer à aucun mariage : Le gâteau de mariage. Personnalisé ou classique à plusieurs étages, il fait l’objet de nombreuses coutumes et mythes. C’est pourquoi cette friandise sucrée compte parmi les points forts absolus de la fête. Gateau mariage. Mais quel est le prix d’un gâteau de mariage bien décoré ? L’expert en contrôle des coûts répond à cette question et à bien d’autres dans l’interview qui suit.

Combien dois-je dépenser pour un superbe gâteau de mariage ?

Vérification des coûts : il est très difficile de donner des coûts forfaitaires. Le coût du gâteau de mariage dépend bien sûr de la taille du gâteau. Les décorations complexes ont également un impact sur le prix, tout comme la région dans laquelle vous vivez. Ainsi, un naked cake avec un glaçage au chocolat et beaucoup de fruits frais sera généralement moins cher qu’un gâteau recouvert de fondant avec des ornements de glaçage à la bombe et des roses en sucre faites à la main.

Dans le tableau ci-dessous, nous avons donné quelques exemples de prix :

Les décorations et les extras coûtent généralement plusieurs euros par pièce.

Les inscriptions individuelles et les décorations faites à la main sont souvent facturées en option. En moyenne, il faut compter environ 4 euros par pièce pour un gâteau simple. Si vous souhaitez des détails plus originaux, vous devez prévoir un prix par pièce compris entre 5,50 et 9 EUR.

À cela s’ajoutent les frais de location et de caution pour le présentoir à gâteaux ou, pour les gâteaux à cupcakes, l’étagère : (Gateau mariage annemasse). Presque tous les pâtissiers facturent des frais de déplacement supplémentaires, car il n’est souvent pas du tout possible de transporter le gâteau de mariage en toute sécurité dans sa propre voiture jusqu’au lieu de l’événement.

  Une super ambiance au mariage - combien coûte un DJ de mariage ?

Comment puis-je calculer le nombre de pièces nécessaires ?

Vérification des coûts : il est assez facile de calculer le nombre de portions en fonction du diamètre :

On se base sur un volume d’environ 250 ml par portion. Il s’agit d’une part de gâteau habituelle, qui est coupée de plus en plus finement au fur et à mesure que le diamètre augmente.

Pour les gâteaux carrés, de plus en plus populaires, on obtient le calcul suivant :

Ces nombres de portions sont des valeurs empiriques des pâtissiers. Vous pouvez vous en servir pour calculer la taille du gâteau de mariage et les éventuels gâteaux supplémentaires nécessaires.

Si votre gâteau comporte plusieurs étages, vous devez additionner le nombre de portions des différents gâteaux : Gateau mariage besancon. Par exemple, un fond inférieur de 35 centimètres de diamètre suffira pour 31 invités, et le deuxième fond, qui mesure 30 centimètres, pour 21 invités. Gateau mariage bienne. Le gâteau à deux étages prévu est donc suffisant pour environ 50 invités.

Ceci ne peut toutefois servir que de point de repère approximatif. Le pâtissier choisi se fera un plaisir de vous aider à calculer la taille exacte.

Pourquoi le gâteau de mariage est-il si cher ?

Un gâteau de mariage coûte cher

Un gâteau de mariage lui coûte de l’argent

Vérification des coûts : « Pourquoi devrais-je dépenser autant d’argent pour une simple part de gâteau ? » vous demandez-vous peut-être. Mais si l’on regarde de plus près le gâteau de mariage, on comprend vite pourquoi il est plus cher qu’un gâteau du dimanche ordinaire. La cuisson et l’empilement artistique des fonds, qui sont généralement encore fourrés, la couverture avec du fondant et la décoration élaborée prennent beaucoup de temps. La pâtisserie doit également se distinguer par son goût. Gateau mariage choux. C’est pourquoi chaque fond a souvent un arôme différent, afin que les invités puissent choisir entre différentes gourmandises.

  Quels sont les coûts d'une recherche généalogique ?

Qu’est-ce qu’un gâteau de cupcakes et pourquoi est-il si populaire comme gâteau de mariage ?

Vérification des coûts : il s’agit d’une variante très moderne. Des cupcakes joliment décorés sont disposés sur les étages inférieurs d’une étagère. L’étage supérieur est constitué d’un petit gâteau de mariage que les mariés coupent ensemble.

Les petits fours ne sont pas vraiment moins chers qu’un gâteau de mariage. Ici aussi, il faut compter entre 6 et 10 euros par portion : Gateau mariage geneve. Toutefois, ils donnent une impression visuellement très agréable qui se maintient pendant toute la durée de la fête. De plus, les cupcakes restants constituent un agréable plat à emporter pour les invités.

Quelles sont les coutumes liées au gâteau de mariage ?

Vérification des coûts : le gâteau a une signification toute particulière pour le mariage. Cette pâtisserie sucrée, qui aurait déjà existé dans la Rome antique, est entourée de mythes culturellement très différents :

– La couleur : traditionnellement, le gâteau de mariage est blanc. Cette couleur, qui est également celle de la robe de mariée, est synonyme de pureté et d’innocence. C’est pourquoi, dans le passé, on l’appelait « gâteau de la mariée ».

– Les ingrédients : On dit qu’un ingrédient doit absolument être travaillé dans le gâteau de mariage. Gateau mariage lausanne. Il s’agit de la pâte d’amande, fabriquée à partir de trois ingrédients : le sucre, les amandes et l’huile de rose. La signification du sucre sucré est l’amour et le bonheur (Gateau mariage neuchatel). La légère amertume des amandes représente les mauvais moments que le couple va désormais affronter ensemble. L’huile de rosier symbolise la passion.

– Les étages : un gâteau de mariage à trois étages représente la Sainte Trinité. Selon une autre théorie, il symbolise l’amour, le mariage et la vie conjugale. Si vous optez pour la variante à cinq étages, la signification est ces cinq sols : naissance, communion ou confirmation, mariage, enfants et décès.

  Combien coûte la fréquentation d'une crèche pour mon enfant ?

– La découpe : C’est probablement l’un des points culminants absolus de presque tous les mariages. Le couple dirige ensemble le couteau vers le gâteau. Celui qui prend la tête lors de la découpe, et ce n’est pas forcément le partenaire dont la main se trouve en haut, est celui qui dirige le mariage.

– La première part : les mariés se partagent la première part, les nouveaux époux se nourrissant mutuellement. Gateau mariage recette. Il s’agit d’un signe de sollicitude.

Traditionnellement, le premier étage du gâteau de mariage n’est pas consommé le jour du mariage, car cela porte malheur. Conformément à la tradition, celui-ci est congelé et mangé le premier jour de mariage. Toutefois, la qualité et le goût en pâtissent fortement pendant cette période. Il est tout à fait permis de le décongeler nettement plus tôt, de le déguster et de se rappeler ainsi le plus beau jour de sa vie.

Étiqueté dans :

, ,